Spanische Salami mit Feigen

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Produktinformationen

Die luftgetrocknete Salami (Rohwurst),
ist eine Dauerwurst und muss nicht gekühlt werden. Nicht gekühlt wird diese innerhalb einiger Wochen immer härter. 
Im Kühlschrank gelagert, können Sie diesen Prozess verlangsamen, so sollte Salami stets trocken und offen aufbewahrt werden.
Die Haut aller Salami besteht aus Naturdarm und kann bedenkenlos gegessen werden.
Viele Salami haben eine weiße Haut, diese besteht aus Edelschimmel und ist ebenfalls zum Verzehr geeignet.
Es wurden nur natürliche Farbstoffe und keine Treibmittel verwendet.

Produktdetails

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Zutaten: Schweinefleisch, Schmalz, LACTOSE, MILCHPULVER, Salz, Feige 10 g, Antioxidationsmittel (E326, E301), Traubenzucker, Gewürze, Säureregulator (E451), Knoblauch, Aroma, Konservierungsmittel (E250, E252), natürliche Färbung (E120). Kann Spuren von GETROCKNETEN FRÜCHTEN ENTHALTEN, ENTHÄLT SULFITE
 Nährwerte pro 100g des Produkts: Brennwert 1.839 kJ / 443 kcal, Fett (Ernährung) 34,68g, davon gesättigte Fettsäuren 11,03g, Kohlenhydrate (Ernährung) 4,03g – davon Zucker 1,65g, Eiweiß 32,29g, Salz (g/100g) 4,05g. Kühl und trocken aufbewahren. Rohprodukt gehärtet