Spanische Salami Haselnuss

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Produktinformationen

Die luftgetrocknete Salami (Rohwurst),
ist eine Dauerwurst und muss nicht gekühlt werden. Nicht gekühlt wird diese innerhalb einiger Wochen immer härter. 
Im Kühlschrank gelagert, können Sie diesen Prozess verlangsamen, so sollte Salami stets trocken und offen aufbewahrt werden.
Die Haut aller Salami besteht aus Naturdarm und kann bedenkenlos gegessen werden.
Viele Salami haben eine weiße Haut, diese besteht aus Edelschimmel und ist ebenfalls zum Verzehr geeignet.
Es wurden nur natürliche Farbstoffe und keine Treibmittel verwendet.

Produktdetails

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Zutaten: Schweinefleisch, Schmalz, HASELNÜSSE, Sonnenblumenkerne (7g pro 100g Endprodukt), Salz, LACTOSE, MILCHPULVER, Antioxidationsmittel (E326, E301), Gewürze, Traubenzucker, Säureregulator (E451), Knoblauch, Aroma, Konservierungsmittel (E250, E252), natürliche Färbung (E120), ENTHÄLT SULFITE
Nährwerte pro 100g des Produkts: Brennwert 1.847 kJ/445 kcal, Fett (Ernährung) 34,68g, davon gesättigte Fettsäuren 11,03g, Kohlenhydrate (Ernährung) 4,03g, davon Zucker 1,65g, Eiweiß 32,94g, Salz (g/100g) 4,05g. Kühl und trocken aufbewahren. Rohprodukt gehärtet. Das Reingewicht liegt bei 120g-200g