Französische Salami mit Stier

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Produktinformationen

Die luftgetrocknete Salami (Rohwurst),
ist eine Dauerwurst und muss nicht gekühlt werden. Nicht gekühlt wird diese innerhalb einiger Wochen immer härter. 
Im Kühlschrank gelagert, können Sie diesen Prozess verlangsamen, so sollte Salami stets trocken und offen aufbewahrt werden.
Die Haut aller Salami besteht aus Naturdarm und kann bedenkenlos gegessen werden.
Viele Salami haben eine weiße Haut, diese besteht aus Edelschimmel und ist ebenfalls zum Verzehr geeignet.

Produktdetails

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Zutaten Schweinefleisch aus der EU, Bullenfleisch, Salz, LACTOSE, Dextrose, Saccharose, Gewürze, aromatische Pflanzen, Reifegärstoffe, Konservierungsmittel: E252, natürliche Aromen, natürliche Schweinefleischhülle.

Nährwerte pro 100g des Produkts:
Energie 2051 kJ / 494 kcal, Fett 41,7 g
davon gesättigt 16,6 g, Kohlenhydrate 4,4 g
mit Zucker 1,33 g, Protein 25,5 g, Salz 4,95 g
Reingewicht 150g