Französische Salami mit Blaubeeren (Heidelbeeren)
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Produktinformationen
Die luftgetrocknete Salami (Rohwurst),
ist eine Dauerwurst und muss nicht gekühlt werden. Nicht gekühlt wird diese innerhalb einiger Wochen immer härter.
Im Kühlschrank gelagert, können Sie diesen Prozess verlangsamen, so sollte Salami stets trocken und offen aufbewahrt werden.
Die Haut aller Salami besteht aus Naturdarm und kann bedenkenlos gegessen werden.
Viele Salami haben eine weiße Haut, diese besteht aus Edelschimmel und ist ebenfalls zum Verzehr geeignet.
Produktdetails
Zutaten Schweinefleisch aus der EU, Blaubeeren 6,6%, Salz, LACTOSE, Dextrose, Saccharose, Gewürze, aromatische Pflanze, Farbe E151, Reifegärstoffe, Konservierungsmittel: E252, natürliche Aromen, natürliche Schweinefleischhülle.
Nährwerte pro 100g des Produkts:
Energie 2106 kJ / 508 kcal, Fett 44,1 g
davon gesättigt 18,5 g, Kohlenhydrate 2,9 g
mit Zucker 1,1 g, Protein 25 g, Salz 4,62 g
Reingewicht 150g